Фарш ягнёнка, тмин, сумах, паприка, белый перец, соль, болгарский перец, чеснок, гранатовая патока, петрушка, мята свежая, йогурт, оливковое масло, лук порей, куриный бульон, свежий зеленый горох, цедра лимона, лимонный сок